مين شطور يقول لى : ازاى يصنع سمنة من القشطة ؟؟

[+إيرينى+]

مين شطور يقول لى : ازاى يصنع سمنة من القشطة ؟؟
و لا أقولكم أنا ؟؟:blush2:
:flowers:

​

​

 

[naderkhalil]

مين يا ترى ، مين يا ترى ؟

واضح ان مفيش شطاطير و لا شطورات

 

[tamav maria]

مين شطور يقول لى : ازاى يصنع سمنة من القشطة ؟؟
و لا أقولكم أنا ؟؟:blush2:
:flowers:

​

​

قولي لنا انتي يانيفو
بس انا افضل اكلها قشطه بدل ما احولها لسمنه

 

[soul & life]

قولي لنا انتي يانيفو
بس انا افضل اكلها قشطه بدل ما احولها لسمنه

نيفو بليدة فى الحركات دى يا دوب بشترى الزبادى افتحه واكله هههههههههههه
ايرينى يا اختى اللى بتبتكر وعاوزة تعمل من القشطة سمنة ايرينى بقا :shutup22:

 

[tamav maria]

يلا يا ايريني انا عارفه انك شاطره
عاوزه اعرف ازاي تعملي سمنه من القشطه
أه عرفت نحطها علي نار هاديه ونسيبها لما تسيح يعني نفس طريقة الزبده
صــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــح ؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[kawasaki]

انا عارف ​

 

[kawasaki]

بنجيب قشطه اللبن
اللي هيا بتتعمل علي وش اللبن اللي بنغليه
وبنحطه في طبق كبير
ونقعد (نربها)
لحد ما تتماسك وتبقي قالب زبده بيضاء
وبعد كده بنسيحها علي النار ​

 

[kawasaki]

انا شطور بقي !!!​

 

[soul & life]

ايه ده شطووور انا مرة واحدة صاحبتى قالتلى حاجة زى كده بس مجربتهاش وبصراحة معنديش استعداد اجرب اصلا انا بجيب لبن مبستر مبيتغلاش

 

[انت شبعي]

شطور يا ساكي
سؤال حلو يا ايرو
شكلك طباخة شاطرة و ساكي كمان طباخ شاطر
ربنا يبارككم و يفرح قلوبكم :flowers:

 

[R.O.R.O]

عمالة اعصر فى دماغى يمين شمال شمال يمين
انى اجيب حاجة معرفتش
حرمتك من ابتكاراتى يلا الحمد لله بدل ما كان يجيلك شلل منى هههههههه
يلا بقى مستنية الطريقة
​

 

[واثقه فيك يارب]

سمنة:thnk0001:
ووو
قشطة:thnk0001:








اللهم اني صائمة:dntknw:
​

 

[+ماريا+]

بنجمع القشطه اللى فوق اللبن
وبعد كده بنسيحها على النار
وبعد كده نصفيها فى برطمان صغير وكده بقيت سمنه
بس مرات بتكون فى طعمها مراره معرفش ليه
غير السمنه البلدى اللى بنشتريها

 

[+إيرينى+]

مين يا ترى ، مين يا ترى ؟

واضح ان مفيش شطاطير و لا شطورات

يا فضيحتنا أودام الرجالة :love34:

 

[+إيرينى+]

نيفو بليدة فى الحركات دى يا دوب بشترى الزبادى افتحه واكله هههههههههههه
ايرينى يا اختى اللى بتبتكر وعاوزة تعمل من القشطة سمنة ايرينى بقا :shutup22:

يلا يا ايريني انا عارفه انك شاطره
عاوزه اعرف ازاي تعملي سمنه من القشطه
أه عرفت نحطها علي نار هاديه ونسيبها لما تسيح يعني نفس طريقة الزبده
صــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــح ؟؟؟؟؟؟؟؟

عمالة اعصر فى دماغى يمين شمال شمال يمين
انى اجيب حاجة معرفتش
حرمتك من ابتكاراتى يلا الحمد لله بدل ما كان يجيلك شلل منى هههههههه
يلا بقى مستنية الطريقة
​

سمنة:thnk0001:
ووو
قشطة:thnk0001:








اللهم اني صائمة:dntknw:
​

 

[+إيرينى+]

بنجيب قشطه اللبن
اللي هيا بتتعمل علي وش اللبن اللي بنغليه
وبنحطه في طبق كبير
ونقعد (نربها)
لحد ما تتماسك وتبقي قالب زبده بيضاء
وبعد كده بنسيحها علي النار ​

نربها ؟؟

إحنا برضوا هنرُب يا راجل ؟:smil13:

الاجابة بتاعتك تنفع فى المزارع لكن مش فى المنزل العادى

5/10 يا دوب ناجح بالعافية

 

[+إيرينى+]

شطور يا ساكي
سؤال حلو يا ايرو
شكلك طباخة شاطرة و ساكي كمان طباخ شاطر
ربنا يبارككم و يفرح قلوبكم :flowers:

لا هو يادوب ناجح

و عديته بالرأفة كمان

 

[+إيرينى+]

بنجمع القشطه اللى فوق اللبن
وبعد كده بنسيحها على النار
وبعد كده نصفيها فى برطمان صغير وكده بقيت سمنه
بس مرات بتكون فى طعمها مراره معرفش ليه
غير السمنه البلدى اللى بنشتريها

فاتتك نقطة بأة مهمة جدا
و هى ديه الل هتضيع المرارة
و على فكرة أقدر أديكى 8/10
:flowers:​

 

[+إيرينى+]

و إليكم الطريقة

الخطوة الأولى

غلى اللبن و بعد أن يبرد يدخل الثلاجة لمدة يوم كامل ثم نقوم بنزع القشطة منه و وضعها بوعاء آخر فى الفريزر

و هكذا يتم تجميع القشطة فى نفس الوعاء بالفريزر حتى يتكون قشطة ناتجة من 10 كيلو لبن

سأكرر قشطة ناتجة من 10 كيلو لبن و ليس 10 كيلو قشطة

 

[+إيرينى+]

الخطوة الثانية

نطلع وعاء القشطة من الفريزر و تركه لمدة يوم كامل فى فترة الشتاء أو نصف يوم فى فترة الصيف خارج الثلاجة حتى تتفكك القشطة و تصبح لينة